Healthinki

Kahvilat tarjoavat yhä useammin terveellisiä vaihtoehtoja

Yhä useammat kiinnittävät huomiota terveelliseen ruokavalioon. Sen vuoksi monet kahvilat esimerkiksi Helsingissä tarjoavat kasvavassa määrin terveellisiä vaihtoehtoja valikoimissaan. Enää rasvainen sokerimunkki ei tee kauppaansa yhtä usein kuin ennen vanhaan, vaan kahvilasta saatetaan ostaa terveellisistä raaka-aineista valmistettuja voileipiä, salaatteja ja smoothieita. Erilaiset raakakakut ovat yksi uusi ilmiö, joka on hiljalleen rantautunut helsinkiläisten kahviloiden valikoimiin ja ne ovatkin saaneet osakseen suurta mielenkiintoa. Kahvilan valikoimalla on nykyään yhä enemmän vaikutusta sen suosioon.

Tällä sivustolla on aiemmin toiminut helsinkiläisen terveellisiä aamupaloja ja välipaloja tarjoilleen Healthinki-nimisen kahvilan kotisivu. Nykyään sivustolla toimii täysin itsenäinen blogi, jolla ei ole mitään tekemistä sen aiemman sisällön kanssa, vaikka aihe läheltä liippaakin.


Helsingin parhaat kahvilat ja ravintolat

24 Aug 2020

Pääkaupungin ravintolaskene on muuttunut viime vuosien aikana monipuolisemmaksi, ja se on levittäytynyt ydinkeskustan lisäksi moniin kortteleihin, ja Espoosta ja Vantaaltakin on helppo löytää mielenkiintoisia aamiais-, brunssi-, lounas- ja illallisvaihtoehtoja. Tarjolla on niin paljon vaihtoehtoja, että eteen tulee helposti valinnanvaikeus. Söisinkö Poke Bowlin, nollahävikin ruokaa, pakistanilaista, aitoa meksikolaista vai suosisinko kuitenkin suomalaisia herkkiä makuja?

Yhä useampi tekee töitä kokonaan tai osittain etänä, joka on lisännyt hyvällä internetillä varustettujen kahviloiden suosiota. Palanut sumppi huoltoasemalla on mennyttä aikaa, sillä nuoret aikuiset osaavat vaatia erilaisia paahtoja, ja arvostavat huolella valmistettua kahvihetkeä.

Helsingin parhaat ravintolat

Ruokavalinnoissa painottuvat eettiset arvot, terveellisyys ja uudet ilmiöt. Ulkona syöminen ei ole harvinaista luksusta, vaan osa viikon rytmiä ja tapa tavata kavereita. Pelkkä pizzalätty edullisesti ei riitä, sillä moni haluaa kokea matkoillaan koettuja ruokaelämyksiä myös kotimaassa. Ravintolan valinta kertoo myös usein omista arvoista. Lähiruualle, vegaanisille annoksille ja raakaruualle on tilauksensa, ja se näkyy myös ruokalistoilla. Tutustu seuraaviin suosikkeihin:

Nolla

Punavuoressa sijaitseva Nolla on saanut nimensä sen nolla hävikistä. Nolla on fine-dining illallisravintola, joka sopii niin sekaaneille kuin vegaaneillekin. Ravintolassa panostetaan vahvasti lähituotantoon, ja kaikki kalat sekä lihat saapuvat läheisiltä pienyrittäjiltä, joista henkilökunta osaa kertoa hyvin asiakkailleen. Hintataso on kohtuullinen ja valittavana on erilaisia maistelumenuita. Ravintolan lisäksi Nollassa on oma mikrobrewery ja baari, joissa keskitytään laadukkaisiin viineihin sekä omiin olueisiin ja muihin pienpanimoiden tuotteisiin.

Baskeri ja Basso

Tehtaankadun historiallisessa rakennuksessa sijaitseva ravintola huokuu vanhanajan tunnelmaa, johon on onnistuttu yhdistämään rentoa välimerellistä menoa. Erinomainen valinta kaveriporukoille, sillä listan annoksia, kuten ilmakuivattua kinkkua ja suussasulavia juustoja, voi helposti jakaa isommankin ryhmän kesken. Alakerran Basbas-viinibaarissa on kiva jatkaa iltaa erinomaisen viinivalikoiman äärellä.

Silvoplee

Satu Silvon perustama ravintola tarjoilee täyttävää ja pieteetillä valmistettua raakaruokaa, vegaanisia annoksia, luomua ja viljattomia vaihtoehtoja. Paikan hitti lienee buffet, jossa jokainen maksaa lautasen painon mukaan sekä edullinen keittolounas. Tänne on helppo tuoda myös sekaani, sillä vaihtoehtoja on runsaasti ja kasvisproteiineja käytetty runsaasti. Silvopleen herkkukahvilassa lähes kaikki kakut, aamiaisherkut ja suklaat valmistetaan luomuna kahvilan tiloissa.

Harju8

Konstailematon menu ja lämmin ilmapiiri ovat tehneet ravintolasta monien suosikin. Listalla on tuttuja suomalaisia makuja uudella twistillä, esimerkiksi vegaaniset kaalikääryleet ja mämmijäätelö. Paikan rento ilmapiiri takaa sen, ettei asukoodia tarvitse miettiä kovin tarkkaan, ja ovesta voi kävellä sisälle ilman suunnitelmia nälän yllättäessä.

Pompier

Pompierilla on kaksi toimipistettä, joiden lounas on monien suosikki. Se on hinta-laatusuhteeltaan kokeilemisen väärti ja tarjolla on useimmiten myös vegaaninen vaihtoehto, jota kannattaa tiedustella listan ulkopuolelta. Fiini tunnelma ja erinomainen palvelu.

Helsingin parhaat kahvilat

Kahviloissa tavataan nykyisin kavereita, mutta niissä tehdään myös töitä ja nautitaan lounas tai aamiainen. Kesäaikaan kaupungissa on sesonkikahviloita ja pop-up-kuppiloita. Kahvin lisäksi tarjolla on myös erilaisiin teelaatuihin keskittyneitä teehuoneita. Kahvilan valintaan vaikuttaa yhä useammin toimiva nettiyhteys, sillä työnteon lisäksi kaupunkilaisille on jo itsestäänselvyys, että annoksia odotellessa voi halutessaan surffata netissä ja vaikkapa pelata nettikasinolla. Parhaat nettikasinot löydät Nettikasinovertailu.info sivustolta.

Andante

Tunnelmallinen kahvila, jossa on erinomaiset kahvit ja rauhallinen tunnelma esimerkiksi etätyöskentelyä ajatellen. Tarjonta on rajallinen, mutta tuotteet sitäkin maukkaampia. Viikonloppuisin kahvilassa tarjoillaan brunssi.

Kuuma

Kämp Galleryassa sijaitseva Kuuma on viihtyisä kahvila, jossa kohtaavat aamiaisen rakastajat. Aamupalaa tarjoillaan pitkin päivää, ja listalla on sellaisia ikisuosikkeja kuten avokadoleipä, vegaaniset pannukakut ja erilaisia munakkaita.

Cafe Regatta

Suloisessa mummonmökissä sijaitsevassa kahvilassa ihaillaan kesäisin maisemia terassilla ja talvella lämmitellään avotulella. Erinomainen paikka luonnonhelmassa, jonka korvapuustit ovat legendaarisen herkullisia.

Cafe Tin Tin Tango

Töölössä sijaitseva legendaarinen kahvila on kuuluu oleellisesti kortteliston henkeen. Tintissä ei turhia pingoteta, sillä aamiaista voi syödä illalla ja viiniä voi tilata vaikka brunssin jälkeen. Tiloissa toimii myös itsepalvelupesula, joten tiloissa vierähtää helposti tunti jos toinenkin.

Terveellisiä vegaaniruokia

24 Jan 2020

Erilaiset vegaaniruuat ovat tällä hetkellä erityisen trendikkäitä monestakin syystä. Ensinnäkin moni suosii vegaanisia ja kasvispainotteisia ruokia eläinten oikeudet etusijalla. Osalla pääsyy suosia vegaanisia ruokia on niiden terveellisyys. Parhaimmillaan vegaaniruoka on nimittäin erittäin terveellistä ja ravitsevaa, tosin vegaaniruuan laittajan tulee tietää jonkin verran ravitsemuksellisista seikoista osatakseen koota täysipainoisen vegaanisen annoksen.

Terveellinen ruokavalio on hyvän elämän perusta

21 Oct 2018

Mahdollisimman luonnollinen, kasvispainotteinen ja monipuolinen ruokavalio antaa eväät pitkään ja terveeseen elämään. Myös huoltoasemat ja kahvilat tarjoavat nykyään yhä enemmän erilaisia terveellisempiä vaihtoehtoja lounaiksi ja kahvileiviksi, ja kevyen, ravinteikkaan ruokavalion ylläpitäminen onnistuu aiempaa helpommin myös tien päällä ja kaupungilla liikkuessa. Terveellisyys ei myöskään ole synonyymi mauttomuudelle, vaan tuotteet ovat erittäin maukkaita.